栽培へのこだわり

広島県呉市蒲刈。水はけの良い温暖な島で、太陽の光をしっかり浴びながら光合成を行い、自然と大地の力を借りて果実本来の味を引き出します。

栄養の沢山詰まった皮まで食べれる柑橘を作る為、除草剤や化学肥料、農薬を使用せず草刈りも全て手作業。自然との共生を図った栽培方法で、安心•安全•美味を理念に育てています。

〈栽培果実〉
レモン、みかん、グリーンキウイ、八朔、伊予柑、不知火、きよみ、金柑、甘夏等
 

広島県特別栽培認証

全ての生産過程の報告や土壌調査をすることにより、消費者の方に安心して召し上がって頂けるよう、特別栽培の許可を受けております。

「安心！広島ブランド」とは
化学合成農薬や化学肥料を通常の50%以下に抑えて栽培した農産物のことです。

でも！大世渡商会は無農薬で栽培しています！！
人も果物も安心安全が一番です。
 

状態を見極める

果実の種類により、木成り熟成を行うもの、蔵で寝かせてあげるもの等様々です。

木々や葉、花の状態をよく観察し、その年の気候の変化と向き合いながら旬な果実を1番良い状態で出荷しております。
 

無農薬のレモン畑で養蜂

ミツバチが元気に過ごせる果樹園を私達が作り、そしてミツバチが花粉を運んで果樹の繁栄も助けてくれる。

ミツバチとの共生を図りレモン花から採蜜したハチミツを、余計に取り除かず濾過。
余計に加えず非加熱・無添加。

純粋ハチミツは、活きた酵素やビタミン・ミネラルが豊富で栄養満点なのです！
 

〜大世渡商会〜

私達の故郷、蒲刈！
海風の当たる場所でレモンやみかんを育てています。
現在、島は高齢化が進み、みかん畑が山にかえっています。
このままでは寂しい！！
幼い頃からかぶりついて食べてきた味を、今度は私達が引き継ぎます！

土壌にこだわり、自然と大地の力を借りて果実本来の味を引き出した安心・安全・美味な果実をお届けしますので私達の故郷の味、御賞味下さい！

最後迄、気持ちの良い対応を心がけますので宜しくお願い致します。