たまごばたけのこだわり

一貫飼育

たまごばたけは群馬県でひよこの育成、
採卵などを一貫しておこなっている「鶏のプロ」。

エサや飼育方法にこだわり
安心安全な卵を皆様にお届けします。
 

こだわりのエサ

タマゴがおいしいのは、
ニワトリの飼育方法だけではありません。
餌にもこだわって飼育します。

餌には貝化石などを使います。
有機酸、アミノ酸の相乗効果がでる自然飼料は、卵の甘みやコクが出てくさみのない卵になるのです。

鮮度を保つ工夫

産みたての卵は触ると少しぬれています。
クチクラ層といって卵全体を覆っています。

卵の中に雑菌や水分が侵入しないように守っているのです。

通常、スーパーなどで売られている卵は機械洗浄しているのでクチクラ層はとれてしまっています。

しかし！クチクラ層がとれると鮮度もどんどん落ちていきます。

たまごばたけの卵はあえて洗浄していません。
だから新鮮そしてその鮮度が長持ちするのです。
 

たまごばたけの想い

自然溢れる昔ながらの開放鶏舎で健康な鶏を育成し、そこで採れた新鮮な卵を皆さまの食卓へ。

会社は創業からかれこれ６０年以上、鶏と共に歩み、ずっと前から直接一般の消費者さまに自慢の卵を届けたいと考えていました。