果樹園ポムの木のこだわり

りんご作りに携わりまだ４年目ですが、
美味しいりんごを作る為に多くの地元の方に勉強させて頂いています。

【家族による手作業】のこだわり

りんご栽培は年間を通して
いくつもの作業があります。
選定・受粉・肥料散布・袋掛け・摘果…etc.
そのどれもが美味しいりんごを作る上で欠かせない作業です。
また、りんごは比較的病気や害虫に弱く
有機栽培はとても難しいところがあります。
ポムの木では全ての作業を
一つ一つ家族の手で行っており、
「まごころ」を込めて栽培しています。

【最大限の甘さ】のこだわり

葉を残すことにより光合成の影響で
より糖度が高くとても甘いりんごになります。
逆に葉を残し過ぎると、
りんごに日光が当たらず赤くなりません。
日光の当たり具合や角度、
日照時間を一本一本考慮し
その木に合った選定を行うことによって
一つ一つのりんごが
最大限の甘さになるようにしています！

【規格外品】のこだわり

　りんごはどれも形や大きさも違い、
規格外品も多く出てしまいます。
その様なりんごを加工する事で、
捨ててしまうりんごが無くなるように。
家族の努力を無駄にしないように。
りんごジュースにする事で
皆さんに召し上がってもらう機会が増えればと思います。

【果樹園ポムの木の想い】

機械導入や僕たちの技術向上により
働く家族や手伝いに来てくれる人が
より働きやすくする為に
りんごの品質を落とす事なく園地を作る事です！

りんごで人と人の橋渡し！